{"id":12910,"date":"2016-05-03T21:01:45","date_gmt":"2016-05-04T02:01:45","guid":{"rendered":"http:\/\/hogaresnoticia.com.mx\/?p=12910"},"modified":"2016-05-04T01:28:00","modified_gmt":"2016-05-04T06:28:00","slug":"carnitas-y-musica-para-los-trabajadores-de-la-obra-en-el-dia-de-la-santa-cruz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hogaresnoticia.com.mx\/?p=12910","title":{"rendered":"Carnitas y m\u00fasica para los trabajadores de la obra #D\u00edaDeLaSantaCruz"},"content":{"rendered":"

Hace algunos a\u00f1os era com\u00fan que los patrones se \u201cdiscutieran\u201d con los cartones de cerveza y hasta pulque, pero eso se acab\u00f3, recuerda un trabajador de la construcci\u00f3n, porque al final no faltaba que se liaran a golpes los carpinteros con los \u201cmaistros\u201d fierreros y hasta la polic\u00eda ten\u00eda que intervenir.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

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\nTexto y Fotos:\u00a0<\/a>Sa\u00fal Galarza| Hogaresnoticia.com | 03 mayo 2016<\/a><\/strong><\/p>\n

Ciudad de M\u00e9xico.-<\/strong> El olor a carnitas llen\u00f3 cada rinc\u00f3n de la obra. Hombres y mujeres con los cascos bien puestos, chalecos y sobre todo una sonrisa de oreja a oreja, evidenciaban que no era un d\u00eda normal. En la \u201cchamba\u201d, hab\u00eda fiesta y c\u00f3mo no, si hab\u00eda motivo suficiente. Festejar el 3 de mayo, D\u00eda de la Santa Cruz<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"SantaCruz2016_Hogaresnoticia_7\"<\/a>Como es costumbre, todos trabajaron medio d\u00eda. En tanto que los arquitectos y directores de empresa, esos que siempre andan de traje y con los zapatos bien lustrados, iban llegando poco a poco a la construcci\u00f3n, donde el polvo, la arena, el cemento y la grava evidencian que all\u00ed no se van a hacer relaciones p\u00fablicas, sino a trabajar.<\/span><\/p>\n

\"SantaCruz2016_Hogaresnoticia_3\"<\/a>A un costado, de una carpa alquilada color blanco, ya se preparaban las carnitas en un enorme caso donde burbujeaba el aceite hirviendo para dar el toque cobrizo a la carne de cerdo.<\/span><\/p>\n

\u00bfY qu\u00e9 decir del arroz y la cebolla bien picada o los limones bien partidos? Todo estaba listo.<\/span><\/p>\n

Por supuesto los m\u00fasicos, al igual que los hombres de traje, tambi\u00e9n hicieron acto de presencia.<\/span><\/p>\n

Hace algunos a\u00f1os era com\u00fan que los patrones se \u201cdiscutieran\u201d con los cartones de cerveza y hasta pulque, pero eso se acab\u00f3, recuerda un trabajador de la construcci\u00f3n, porque al final no faltaba que se liaran a golpes los carpinteros con los \u201cmaistros\u201d fierreros y hasta la polic\u00eda ten\u00eda que intervenir.\u00a0<\/span>Hoy todo es distinto. \u201cpara eso est\u00e1 el refresco o el agua de sabor\u201d.<\/span><\/p>\n

Y lo mejor de todo, despu\u00e9s de la pachanga, salir temprano; eso es de ley, a menos de que el \u201carqui\u201d disponga de otra cosa, porque al final, llevar un taco a la casa y compartirlo con la familia, eso tambi\u00e9n es parte del ritual.<\/span><\/p>\n

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La historia ante todo\u2026<\/span><\/strong><\/p>\n

\u201cEn M\u00e9xico, como parte del sincretismo entre las culturas espa\u00f1ola y prehisp\u00e1nica, los trabajadores de la construcci\u00f3n adoptaron la cruz para su celebraci\u00f3n. Esta tradici\u00f3n data de la \u00e9poca colonial, con la formaci\u00f3n de los gremios, y seg\u00fan viejas cr\u00f3nicas fue impulsada por Fray Pedro de Gante. La celebraci\u00f3n fue suprimida del calendario lit\u00fargico por el papa Juan XXIII, sin embargo los alba\u00f1iles de M\u00e9xico mantuvieron viva esta tradici\u00f3n. Dado el fervor religioso, el Episcopado mexicano hizo las gestiones para que en M\u00e9xico continuara vigente la celebraci\u00f3n de la Santa Cruz.<\/span><\/p>\n

\"SantaCruz2016_Hogaresnoticia_4\"<\/a>\u201cTambi\u00e9n se cree que la celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Santa Cruz se hered\u00f3 desde la \u00e9poca prehisp\u00e1nica, previa modificaci\u00f3n de\u00a0 los evangelizadores espa\u00f1oles despu\u00e9s de la Conquista, y tiene su antecedente en los rituales practicados por las culturas precolombinas para la petici\u00f3n de lluvias y la obtenci\u00f3n de buenas cosechas, que se efectuaban al inicio del ciclo agr\u00edcola, alrededor de los primeros d\u00edas de mayo. Cuando los evangelizadores espa\u00f1oles llegaron al antiguo territorio mexicano, modificaron algunas creencias para que tuvieran similitudes con las de la religi\u00f3n cat\u00f3lica.\u201d<\/span><\/p>\n

Sea como fuera, los \u201cmaistros\u201d de la construcci\u00f3n y sus chalanes, aprovechan este d\u00eda para festejar y olvidarse, aunque sea por un rato, de sus penas. Todo esto, aunque ni las autoridades, ni los due\u00f1os de las empresas, sepan a cu\u00e1nto asciende el salario que reciben los trabajadores de la construcci\u00f3n \u00bfSer\u00e1?<\/span><\/p>\n

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